土豆是最爱,土豆炖排骨更是大爱。
冬荫功汤的材料是从泰国带回来的,专门去超市买了虾、沙白和鸡胸肉。
还有些草菇,没拍进去。
傻瓜机拍的,光线不够,速度慢了。这时的排骨还没放土豆呢。
土豆要过一下油,炸一下才好吃。
有包料用纱布包着,在锅里煮着呢,原以为不会好吃,后来放了半盒浓缩椰汁,又煮了半个多小时,竟然味道出乎意料的好。
Done,心里美美的。好久没下厨了,能做出这一桌。
完工的土豆炖排骨。
一勺冬荫功汤。
又开始写Blog了。
总得迎接全新的生活,一个人的。
烹饪,摄影,杂谈,都有。
请君慢慢品尝。